12月5日(土)開催　川越コーヒーフェス体験 x J.C.Q.A. コーヒーインストラクター3級検定【午前の部】(川越コーヒーフェスティバル入場券付き)

90分で取得できるコーヒーの資格！

コーヒーの知識を身につけて、そのまま川越コーヒーフェスティバルを楽しもう。

明日からの一杯が違って見える。

初心者も大歓迎！あなたのコーヒーライフを充実させる資格講座です。

J.C.Q.Aコーヒーインストラクター3級検定とは…

全日本コーヒー検定委員会が制定した、コーヒーに興味のある多くの方を対象とした入門的な検定で、講習会の受講のみで資格取得できるというもの。将来的にコーヒーインストラクター2級や1級を目指すかたはもちろんのこと、コーヒーが好きでもう少し知識を深めたいかた、いつか飲食店をオープンしたいという夢をお持ちのかたなど、全くコーヒーのことを知らないかたも大歓迎です。

そもそもコーヒーってなんですか？

淹れたてのコーヒーはなぜ美味しいの？

コーヒーの酸味ってなんですか？

コーヒーによって味が違うのはなぜ？

抽出器具によって何が変わるの？

カフェインは深煎りの方が多い？少ない？

どうやったら豆を美味しいまま長く保存できるの？

などなど、テキストや動画を交えながら、ベテランの先生がわかりやすく講義します。

講師にお迎えするのは、コーヒー資格取得のエキスパートであり、数多くの生産国に足を運び、現地のマーケットにも詳しい大ベテランの角地恭治先生

角地先生のコーヒーのキャリアは以下の通りです。

全日本コーヒー検定委員会　コーヒーインストラクター講師、日本スペシャルティコーヒー協会　コーヒーマイスター講師、ブラジルコーヒー鑑定士（クラシフィカドール）、CQI認定Qアラビカグレーダー、J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士、J.C.Q.A.認定商品設計マイスター、J.C.Q.A.認定生豆鑑定マイスター、J.C.Q.A.認定品質管理マイスター、UCCコーヒーアドバイザー、ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ審査員、S.C.A CVA for Cuppers

今までに行かれた生産国は、

ブラジル、コロンビア、ペルー、グアテマラ、エルサルバドル、ホンデュラス、ニカラグア、コスタリカ、パナマ、ジャマイカ、ベトナム、エチオピア、アメリカ（ハワイ）、インドなど

ベテラン講師から直接コーヒーの全体像を学び、その後はフェスでいろんなタイプのコーヒーを飲み比べして、得たばかりの知識と体験を繋げましょう。充実したコーヒーライフに向けた最高の第一歩を。

講座内容

時間	12月5日（土）10:30から12:00まで（講義は約90分）
場所	蓮馨寺講堂：埼玉県川越市連雀町 7-1
講師	株式会社ウエシマコーヒー角地恭治先生
参加費	6,000円（税込）
内容	90分の講義、3級認定証、講義中の試飲、川越コーヒーフェスティバル入場券、川越コーヒーフェスオリジナルデミタスカップ
定員	40名
応募締切	11月19日（木曜日）

※3級認定証を発行するため、お申し込み名が認定証に書くお名前と異なる場合は認定証に印字するお名前を備考欄にてお知らせください
※銀行振込を選択された方には、後ほどご案内をお送りいたします。お申し込み後一週間以内にお振込を完了してください。お振込をもって、お申し込み完了となります。
※こちらの商品は現地でのお渡しになるため送料はかかりません。
※認定証発行の都合上、返金の対応は出来かねますのでご理解のほどよろしくおねがいいたします。