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人気パティシエ、瀧島誠士さんが目の前で作る季節のパルフェと菓子を味わい尽くす(ドリンク付)

6,000円

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11月13日&14日開催!トップパティシエが目の前で作る季節のパルフェ&小菓子3個付き(各回15名限定)



秋の特別企画!!

人気パティシエの瀧島誠士さんによる15名限定、贅沢パルフェ体験



美味しいもので溢れる味覚の秋。カフェパトリシアついに初のゲストパティシエ登場です!ゲストは、人気パティシエとして国内外で活躍する瀧島誠士さん。世界大会「The World Trophy of Pastry IceCream and Chocolate FIPGC 2019」では世界一にも輝いているすごい方。そんな瀧島さんが、旬のフルーツを使って、あなたの目の前でパルフェを作っていきます!さぁたまには贅沢をして、とびっきりスペシャルな幸せ気分に浸りませんか?







瀧島誠士さんてどんな方?


静岡県出身。料理人から転身した異色のキャリアを持ち、数々の製菓コンクールで優秀な成績を収めてきたトップパティシエ。 イタリアミラノで開催された世界大会「The World Trophy of Pastry IceCream アンdChocolate FIPGC 2019」では、日本チームキャプテン・ショコラ担当として参加し、ショコラティエとして世界一に輝く。 2021年にはチョコレートを主軸とする自身のスイーツブランド「Seiste」セイストをスタート。 また、伊勢丹新宿店や日本橋高島屋のクリスマスケーキや、コンビニエンスストア「ローソン」のスイーツの監修まで、国内外、多岐にわたって活躍する今をときめく人気パティシエ。 。



季節のパルフェ、その気になる中身は、、、、、





【りんごと薔薇のパルフェ】



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ソースキャラメルサレ


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そして、パルフェ後の小菓子は、マカロンラムレザン、ケークシトロン、ボンボンショコラの3種と豪華です。



瀧島さんよりコメント「秋を感じられる食材でシンプルな構成ですが、食感と味わいの移ろいを楽しめるパルフェになりましたので、ぜひお召し上がりください!」



ちなみに、このパフェと合わせるドリンクは、コーヒーにこだわるカフェパトリシアが全国から厳選した素晴らしいコーヒーロースターのコーヒーです。紅茶もございます。数種類の中からその時の気分でお選びください。



イベント内容

時間11月13&14日 午前の部 11:00から12:30 午後の部 17:00-18:30
場所cafe patricia:埼玉県川越市脇田本町 29-1
ゲスト瀧島誠士さん
参加費5455円(税抜・税込6000円)
内容瀧島さんが作る季節のパルフェ&3種の小菓子、ドリンク付き
定員各回15名

このイベントは、こんな方におすすめです。

  • トップパティシエに会いたい
  • 今が旬のパルフェってどんなの?
  • ワンランク上の味を知りたい
  • スイーツにもっと詳しくなりたい
  • とにかく映える写真を撮りたい
  • 瀧島さんに会ったことがない。いつかお話してみたかった
  • 美味しいパフェとコーヒーがいただきたい
  • とにかく美味しいイベントに参加したい
  • 日常にすこし非日常感を取り入れたい
  • プロのアプローチや考え方を知りたい
  • ゴージャスな体験をしてみたい






※こちらの商品は現地でのお渡しになるため送料はかかりません。
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お届け方法について 400g以下のコーヒー豆、チケット、イベントステッカー、トートバッグを単品でご購入の方の送料は、全国一律250円です。
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